Alto Adige Gewürztraminer Passito DOC “Cashmere” 2023 - Elena Walch W4447_sconto25

Alto Adige Gewürztraminer Passito DOC “Cashmere” 2023 - Elena Walch W4447_sconto25Giallo leggermente ambrato, al naso esprime un bouquet unico per intensit. Note di albicocche essiccate, frutta candita, petali di rosa ed un tocco di arancio e caramello aprono ad un assaggio complesso ed armonico, meravigliosamente suadente, dolce, bilanciato da una leggera acidit, lunghissimo. Un vino passito unico per intensit e per complessit, frutto di unattenta vendemmia di sole uve di gewrztraminer lasciate riposare sui tradizionali graticci

Al naso esprime tutta l'eleganza di cui solo Bellavista è capace

a carni arrosto e in umido

lavorata con il massimo rispetto e rigore

il Gin “Raspberry” si annuncia con un profilo che ci trasporta nel sottobosco scozzese

complesso e potente

di differente capienza

profumi di ribes e piccoli frutti rossi

Affina per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e per 6 mesi in bottiglia

Giallo paglierino dai riflessi dorati percorso da fini e persistenti bollicine

Un bianco dai profumi suggestivi

Per chi vuole uno Champagne che si allontani dal registro più prevedibile della categoria

Consistente e allo stesso tempo scorrevole e fragrante il sorso