CAFÉ CIRCULAR® - Gustavo Amieva TIPO DE MOLIENDA:Espresso

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Description

CAFÉ CIRCULAR® - Gustavo Amieva TIPO DE MOLIENDA:EspressoEste caf proviene de fincas cuidadosamente seleccionadas que participan en el programa Caf Circular, donde se implementan prcticas agrcolas sostenibles y responsables. Don Gustavo Amieva ha procesado este lote mediante lavado para resaltar los sabores puros intrnsecos del grano, dotndolo de brillo y acidez. Fragancia a vainilla. Gusto a chocolate. Acidez jugosa. Cuerpo sedoso. 250g

canela y especias

cada uno representando un origen distinto

Una región conocida por sus microclimas excepcionales y su tradición cafetera arraigada en pequeños productores dedicados

sin colorantes

- 1 COU Colombia Supremo 250g

Gusto a melaza

- 1 Café Circular® - Productor del mes 250g

una mezcla equilibrada y deliciosa que representa la esencia de Cafés El Globo

sino que también tendrás la oportunidad de explorar diferentes perfiles de sabor y orígenes mes a mes mientras apoyas el trabajo de los productores en origen

cada uno en un proceso distinto

La altura en la que se encuentra la finca y la complejidad de sus suelos le brindan las notas florales tan características de los cafés de los hermanos Orduña

una técnica meticulosa que deja una cantidad significativa de mucílago en el grano durante el secado

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