Horno a gas pastelería/panadería 10 bandejas 60x40 EKA Millenial Black Mask MKF1064GBM Vitrinas Refrigeradas

Horno a gas pastelería/panadería 10 bandejas 60x40 EKA Millenial Black Mask MKF1064GBM Vitrinas RefrigeradasHorno a gas conveccin para Pastelera Panadera, con capacidad para 10 bandejas 600 x 400 mm. Caractersticas Tcnicas Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. Panel de control electrnico Black Mask de 7 ". Dos patentes: Airflowlogic, Humilogic. Fcil de usar. Temperatura de 30 a 260C. 10 fases de coccin programables. Vapor directo con regulacin a travs del selector Black Mask (10 pasos). Precalentamiento. Mantenimiento.

Capacidad de congelación: 18 kg/24h

- Potencia de trabajo de 93W

con rango de temperatura 12ºC a 18ºC

• Placa de cocción hecha de hierro fundido esmaltada para mayor durabilidad que se calienta mediante resistencias eléctricas

• Dimensiones: 1900x837x2000 (AxFxH) mm

- Clasificación climática 3

• Capacidad: 264 Litros

que consiste en una doble pared que evita la condensación y consigue un importante ahorro energético (OPCIONAL)

Medidas exteriores: 457 x 457 x 1076 mm (An x F x Al)

• Apto para 8 cubetas GN1/6 de hasta 150 mm

Volumen: 1317 L

Medidas (cm): 131 x 121