"Colfondo Agricolo" Vino Frizzante 2020 Bele Casel Bele Casel

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"Colfondo Agricolo" Vino Frizzante 2020 Bele Casel Bele CaselCaratteristiche Denominazione: Prosecco DOCG Annata: 2019 Regione: Veneto Tipologia: Prosecco Vitigni: Glera, perera e bianchetta trevigiana Colore: Giallo dorato Profumo: Cedro, crosta di pane, camomilla Gusto: Un sorso fresco, sapido, travolgente Gradazione: 11% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate sulle colline di Monfumo (Treviso), su terreni marnoso argilloso ricchi in calcare

nella Cote des Bar

si considera la natura come protagonista

poi il rabarbaro e di nuovo la liquirizia

Un riferimento assoluto nell'universo dei non dosati

fermentazione per 7 giorni in fermentini d’acciaio con temperatura controllata e sistema di rottura del cappello automatico esclusivamente con lieviti indigeni

L'annata 2012 è stata un'annata generosa

grande riferimento nel mondo del vino e dell’enologia

ma che in ogni caso risulta ben dosata

il sistema tradizionale tipico utilizzato in Sicilia

Dégorgement: Marzo 2020

al palato esprime la vinosità e il frutto specifici del Pinot Nero

Il palato diventa sinonimo di esplosione aromatica

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