Riesling W Lieu dit Mittelbourg - Alsace Blanc 2020 Millésime:2020

Riesling W Lieu dit Mittelbourg - Alsace Blanc 2020 Millésime:2020Cpage & Vinification 100% Riesling Vieilles Vignes (quasi centenaire) Vendanges maturit tardive. Pressurage puis vinification sans souffre jusqu' l'levage sur lies fines, en cuve inox pendant 6 mois. Dgustation Robe or blanc brillante avec des reflets or jaune. Explosion de saveurs (poivre, zeste de citron, tilleul) et de notes confiturs. Beaucoup de fraicheur perceptible. Bouche complexe et raffin pour un grand vin de gastronomie aux notes zests.

ample et savoureuse aux notes de miel et minérale

Attaque très aromatique sur des notes de poires

acidulée et complexe au saveurs délicates d’agrumes frais et de fruits blancs

Rond et gourmand

Bourguignon

10% Muscadelle et 20 % Sauvignon gris

Robe rouge grenat

Ils sont ensuite vinifiés par pressurage direct avant un élevage de 12 mois en barrique de chêne français (⅓ de barriques neuves)

Belle couleur saumonée aux reflets orangés

Nez poivré et fruité

On y trouve de jolis arômes de fruits exotique et de subtil note poivrée et mentholée

Bouche fraîche