dominio de miros 2018 2016

dominio de miros 2018 2016Dominio de Miros is de top cuve van Bodegas Peafiel en is vervaardigd in de DO Ribera del Duero in Peafiel. In Bodegas Peafiel streven ze elke dag naar uitmuntendheid. De 2018 Dominio de Miros van Bodegas Peafiel is een bewijs van de kunst van het maken van fijne Tempranillo. Elegante en complex, 36 maanden gerijpt in Franse eik en gemaakt van druiven van 10 jaar oude wijngaarden in het hart van de Ribera del Duero. Het resultaat is een naadloze en

lichtgeel van kleur en met zilverachtige reflecties

fris en dynamisch

Met super lange

waarbij Cabernet Sauvignon de voornaamste druif is

Na enkele momenten in de mond voegen uitgesproken minerale toetsen van krijt evenwicht toe aan de algemene structuur

80 hectare eigendom van Bodegas Val de Vid met een leeftijd van 23 jaar

sommige meer dan 80 jaar oud en gevonden in de hoogste gebieden van Rioja Alavesa

de meest gerenommeerde druivensoort uit de streek

alcoholische gisting gedurende ongeveer 10 dagen in roestvrijstalen containers

Groenachtig geel tot helder geel van kleur

Samengesteld uit +/- 75% Cabernet Sauvignon

rijke tannines en krachtige zwarte vruchten