Andeluna Pasionado Malbec australische-wijnen Red Heads

Andeluna Pasionado Malbec australische-wijnen Red HeadsEen van de drie koningswijnen van Andeluna, deze Pasionado Malbec die is opgebouwd uit de beste Malbec druiven uit Mendoza. Na de handmatige oogst rijpt deze Pasionado Malbec Andeluna 18 tot 24 maanden op eiken houten vaten. Vervolgens krijgt hij nog een lagering op de fles in de kelders van Andeluna. Dankzij deze rust kunnen de smaken en aromas van de Malbec druif perfect worden ontwikkeld. De kwaliteit van Andeluna op 1300 meter hoogte Wijnhuis

In de neus komen verfijnde aroma’s van bloemen

Elke keer wordt je verrast

De afdronk is fris en zeker ook mild

ongeveer 3

Het wordt gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 18 graden en een deel van de uiteindelijke wijn rijpt gedurende 12 maanden op droesem in Franse eikenhouten vaten

Charles Symington

De druiven worden met de hand geoogst en het gehele proces wordt zorgvuldig uitgevoerd

Hij had een emotionele band met de streek en voelde aan dat Limari speciaal en anders dan andere wijngebieden was

De gehele wijn rijpt een aantal maanden in de wijn kelders van Crudo voordat deze word verkocht

Steek je neus in het glas en sta verbaasd: Zwart fruit

Deze rode wijn uit de Gamla serie is één van de nieuwste projecten van wijnmaker Victor Schoenfeld

waar hij furore maakte bij de wijnen van Sancerre en Pouilly-Fumé